طالبی غنی از ویتامینc و آنتی اکسیدان است برای پیشگیری از بیماری قلبی و سرطان مفید است.
بدلیل داشتن فیبر رژیمی برای بیماران مبتلا به یبوست مناسب می باشد.
طالبی که کم قند و کم کالری است میوه مناسبی یرای کاهش وزن می باشد.
پتاسیم موجود در آن در کاهش فشارخون موثر است.
به تنظیم ضربان قلب و پیشگیری از سکته مغزی کمک می کند.
در کاهش خطر بروز سنگ کلیه موثر است.
فولات موجود در آن برای تولید و حفظ سلول های جدید بویژه در دوران بارداری مفید است.
حاوی آدنوزین است که برای رقیق کردن خون در بیماران قلبی و همچنین برای تسکین آنژین بکار می رود.
غنی از ویتامین A است،و مصرف روزانه یک لیوان از آب آن برای سلامت چشم مفید است.
ویتامین c موجود در آن ،سیستم دفاعی بدن را از رادیکالهای آزاد محافظت و گلبول های سفید را برای مقابله با عفونت تحریک می کند.
هنگام خرید طالبی کاملاّ رسیده را انتخاب کنید زیرا آنتی اکسیدان بیشتری دارد.